早上幫三寶做了鮪魚蛋沙拉餐包,中午將沙拉作個小改造,就變成新的減醣菜囉
內餡鮪魚蛋沙拉使用的材料有:
水煮鮪魚一罐
水煮蛋3顆
美奶滋一大匙
亞麻仁油一茶匙
鹽巴適量
黑胡椒適量
香蒜粉適量
上述材料剩下大概1/3,我就拿來作焗烤千張,我使用的材料是小張的方形千張
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#焗烤鮪魚蛋千張 六份
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做法:
每份取四張千張,兩張疊在一起增加厚度,再交錯擺放,噴點水使其軟化,放進不沾馬芬模具裡,裝上適量的鮪魚沙拉,再撒上適量的比薩起司,放入已預熱200度烤箱,烤約8分鐘(我有開旋風功能)
趁溫熱吃邊邊才會酥脆,底層偏軟,冷食邊邊會較韌口,回烤就可以回酥
#曼蒂媽的減醣減脂餐